In het oude brouwhuis van voormalig Oranjeboom brouwerij is Beers and Barrels te vinden. De zaak dateert uit 1538, maar de zaak is een nieuw jasje gestoken. De details zijn overal nog terug te vinden. Beers & Barrels in het brouwhuis, dat is zoiets als thuiskomen.
Beers & Barrels is niet meer weg te denken in de stad van Breda, in een hele korte tijd heeft het zich ontwikkeld als één van de beste café’s of restaurant van Breda. Niet alleen het restaurant maar het hele totaalplaatje, je voelt de Bredase historie bij binnenkomst.
Het pand waar Beers & Barrels zich in bevindt is de oorspronkelijke brouwerij ”De Drie Hoefijzers” wat dateert uit 1538. De grote koperen brouwketels zijn in stand gehouden en staan ook daadwerkelijk nog op de zelfde plek als voorheen. Een combinatie van industrieel, hoge plafonds, neon en een afwerking met glas in lood is de basis voor een ideale sfeer. Doordat er vides in het gebouw zijn verwerkt, zijn er verschillende verdiepingen ontstaan waardoor de ruimte groter oogt.
Iedere avond is er wel wat te beleven en zit het restaurant overvol, vandaag hangt er een vrolijke sfeer. Iedereen is vrolijk je merkt het al bij binnenkomst. Je word vriendelijk ontvangen en naar een tafel begeleid. We krijgen een plekje aangeboden op de eerste verdieping, waar we een zeer mooi overzicht hebben over de koperen ketels en de bar op de begane grond.
De menukaart is zo uitgebreid dat er voor iedereen wat is, vleesgerechten zoals: burgers, pulled pork en steaks. Naast een-persoonsgerechten zijn er ook gerechten die gedeeld kunnen worden op de zogenoemde ”share-planken” ideaal dus als je samen bent. Kwaliteit staat hoog in het vaandel, dit kun je ook echt merken aan de gerechten alles is in de puntjes verzorgt de opmaak van het bord tot aan de smaak van het vlees. Het vlees word gerijpt door hen zelf in de ”dry-ager” dit geeft de verrukkelijke smaak aan het vlees. Naast vlees en bier is er ook een een ruime keuze voor borrelaars.’
Zodra de ober arriveert met onze gerechten kunnen we niet wachten met het soldaat maken van ons eten. Het eten word geserveerd op een robuuste houtenplank, deze mysterieuze plank maakt je alleen maar meer en meer nieuwsgieriger. Naast het hoofdgerecht worden er verschillende bijgerechten en sausjes geserveerd wat het alleen maar moeilijker en moeilijker maakt. ALLES ZIET ER HEERLIJK UIT!
Het café/ restaurant kent een uniek concept waar je zelf je biertje kan tappen aan de tap. Verder zijn er zoveel speciaalbieren dat je nagenoeg geen keuze kunt maken. De bieren wisselen na loop van tijd waardoor je toch nieuwsgierig blijft naar een nieuw bezoek aan Beers & Barrels
Heb jij ook zin in een onvergetelijke avond, een avond vol verassing! Laat je verassen in ons unieke brouwerij. De gehele avond zal je bijblijven: de ontvangst, het uitzicht, de verrukkelijke gerechten, je eigen biertje tappen tot aan het verlaten van de brouwerij. Hier is alles mogelijk!
Geef een reactie